『人民日报』：贵州高金食品科学抢抓生产，保障食品供给

综合人民日报、人民网、贵州日报相关报道——

面对当前依然严峻的疫情防控形势，龙里县加大统筹协调力度，龙里县各民生保供企业克服种种困难，在做好疫情防控的同时开足马力加大生产，确保疫情防控和生产发展两手抓，两不误，全力保障食品市场供应。

连日来，位于龙里县高新技术产业园区的贵州高金食品有限公司一派繁忙，每一天员工们经过全面消毒杀菌后进入生产车间有序工作。在疫情防控背景下，该企业严格落实疫情防控相关*策，科学组织员工抢抓生产。

▲工人在车间分割猪肉

“疫情期间，我们公司实行闭环生产，公司170多名员工不进不出确保食品安全。公司员工在进入生产车间之前，还要经过严格的消菌杀毒程序，保障生产安全。”贵州高金食品有限公司总经理张亮说。

在贵州高金食品有限公司生产车间内，工人们正在忙着将白条猪肉进行分类切割、称重、打包。这批新鲜猪肉通过冷藏车运送到贵阳周边各大商超和龙里县城，保障市民的正常物资供应，解决群众的生活问题。

“为了保障贵阳市、龙里县放心平价猪肉的供应，在龙里县各级部门的关心和帮助下，我们按照程序做好疫情防控工作，并组织了170多名工人投入到生产线，每天屠宰生猪800头以上。”张亮告诉记者。

▲工人在生产车间忙碌

据了解，贵州高金食品有限公司是一家集优质特色生猪养殖、屠宰、肉制品精深加工、鲜销连锁、物流配送、进出口贸易于一体的全产业链运营食品加工企业，今年8月底正式建成投产。疫情防控期间，为了保障市场供应，该企业将试生产期间的200头产量提升到800头，缓解市场保供压力，让市民购买到平价猪肉。

作为龙里县首个百万头生猪产业项目,正常达产后，该企业可形成日屠宰生猪3000头、日分割1500头、日产精细及调理类产品30吨、日产冻结产品60吨、冷藏量2000吨的综合加工能力，为龙里乃至贵阳周边市场猪肉制品生产添砖加瓦。

作为保供企业，贵州高金食品有限公司在加足马力扩能生产。

抗击疫情，共克时艰，高金食品将持续承担起企业的社会责任，守护美好生活！